Spätestens zum Beginn der Erkältungszeit häuft sich in jedem Supermarkt-Regal die Auswahl an unterschiedlichen Ingwer-Shots. Das Problem: Die Shots sind nicht nur teuer, sie kommen auch meistens in Einweg Glas- oder Plastikfläschchen daher und sind somit alles andere als nachhaltig.
Wir möchten daher in diesem Artikel zeigen, wie ihr ohne großen Aufwand einen leckeren Ingwer-Kurkuma-Shot Selbermachen könnt, der nicht nur schnell gemacht ist, sondern obendrein auch noch richtig lecker schmeckt und nachhaltig ist.
Diese Zutaten benötigt ihr für den Ingwer-Kurkuma-Shot
Für ca. 300 ml Ingwer-Shots benötigt ihr die folgenden Zutaten:
- 20 g Bio-Ingwer
- 1 TL Kurkuma – gemahlen
- Saft von 3 Zitronen
- Saft von 3 Orangen
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
Der Pfeffer sollte im Übrigen keinesfalls optional sein. Das im Pfeffer enthaltene Piperin ist nicht nur gesund, es sorgt auch dafür, dass euer Körper das im Kurkuma enthaltene Kurkumin deutlich besser aufnehmen kann.
Und: Solltet ihr einmal keine Orangen zur Hand haben oder mal einen anderen Geschmack bevorzugen, könnt ihr den Orangensaft auch durch 150 ml Apfelsaft ersetzen. Schmeckt mindestens genau so lecker.
Ingwer-Kurkuma-Shot herstellen: So wirds gemacht
Gebt als Erstes den Saft der Zitronen und Orangen in einen Mixer. Im Anschluss könnt ihr euch überlegen, ob ihr den Ingwer putzen und schälen wollt (wenn ihr wie im Rezept angegeben zum Bio-Ingwer greift, könnt ihr die Schale auch dran lassen). Schneidet den Ingwer nun in kleine Stücke und gebt ihn zusammen mit den anderen Zutaten ebenfalls in den Mixer. Nun solltet ihr alles gründlichst fein pürieren. Wer die Konsistenz ein wenig feiner haben möchte, dem empfehlen wir anschließend das ganze noch durch ein feines Sieb zu geben, um grobe Fasern auszufiltern.
Die so hergestellten Shots sind im Kühlschrank ohne Weiteres 5 Tage haltbar.
Die Vorteile des Ingwer-Kurkuma-Shots
Die so hergestellten Shots strotzen nur so vor Energie. Wer direkt morgens zum Frühstück einen der gesunden Shots trinkt, sorgt nicht nur für einen echten Vitaminkick am Morgen – die Schärfe des Shots macht ihn auch zu einem echten Wachmacher.
Darüber hinaus haben es auch die Inhaltsstoffe in sich: Vitamin C, ätherische Öle, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Phosphor, Natrium, Curcumin und noch vieles mehr.
Was tun, wenn der Ingwer-Shot zu scharf ist?
Sollte dir der Ingwer-Shot ein wenig zu scharf sein: kein Problem. Du kannst den Shot ohne Weiteres mit etwas Orangen-, Mandarinen- oder Apfelsaft strecken. Alternativ kannst du beim nächsten mal auch die Menge des Ingwers im Rezept ein wenig variieren, um so dem Ganzen ein wenig die Schärfe zu nehmen.
Kurkuma online kaufen
In unserem Online-Shop findet ihr Kurkuma fertig gemahlen in Bio-Qualität. Das Pulver ist lange haltbar und kann dadurch sehr einfach in unterschiedlichen Rezepten verwendet werden. Ob in unserem Ingwer-Kurkuma-Shot, der goldenen Milch, im golden Honey oder auch als natürlicher Zahnaufheller.
Liebes Team von Herbathek, ich habe nun gesehen, dass ich hier auch Fragen stellen darf. Ich habe heute mit dem Trinken des Nierentees zur Entgiftung nach Andreas Moritz begonnen und verteile den Tee auf 6-8 Portionen.
Fragen: Ist es sinnvoll, dazwischen auch öfters Wasser zu trinken?
Soll der Tee vor/ nach oder mit Entfernung zu den Mahlzeiten getrunken werden?
Morgens nehme ich regulär als erstes oft Zeolith, kann ich das beibehalten und mit dem T eetrinken danach beginnen? Oder soll ich Zeolirh für die Dauer der Nierenreinigung weglassen?
Ich freue mich auf Antworten.
Vielen Dank im Voraus!
Anna Lu
Liebe Anna, vielen Dank für diese wertvollen Fragen, weil dies auch anderen Menschen helfen kann.
Ja, unbedingt viel Wasser trinken, auch dazwischen. Es gibt eine Regel: pro Tasse Tee noch eine Tasse Wasser oben drauf (zusätzlich zu den 2 Liter Wasser am Tag)
entfernt von den Mahlzeiten
ja Zeolith ist gut, einfach weiter machen, morgens ist gut. das kommt sich nicht in die Quere
Dann weiterhin viel Erfolg und beste Grüße aus der Herbathek Jens Jakob