Dass Gewürze und Gewürzmischungen eine heilende Wirkung erzielen können, ist mittlerweile nicht nur in der Naturheilkunde bekannt. In China und Indien werden beispielsweise schon seit Jahrtausenden Gewürze und Gewürzmischungen in der traditionellen Medizin verwendet. Die in den Gewürzen enthaltenen ätherischen Öle enthalten nämlich Pflanzenteile, die eine gesundheitsfördernde Wirkung erzielen. Die Mengen, die Menschen über ihre tägliche Nahrung mittels Küchengewürze zu sich nehmen, reichen jedoch nicht aus, um einen heilenden Effekt zu erreichen, so dass spezielle Gewürze für wahrnehmbare Resultate zusätzlich konsumiert werden müssen. Bei der Auswahl des richtigen Gewürzes für die entsprechenden Beschwerden bzw. Befindlichkeiten ist die Kenntnis über die jeweilige heilende Wirkung von Nöten, so dass kein übermäßiger oder falscher Konsum entsteht.

Welches Gewürz besitzt welche Heilwirkung?

Die folgende Auflistung spiegelt einige markante Gewürze und deren heilende Wirkungsweise wieder:

Anis: hilft bei Verdauungsstörungen

Bitterorange: regt den Appetit an

Chili: regt das Herz-Kreislaufsystem an

Fenchel: hilft bei Magenproblemen

Guarana: wirkt belebend und anregend

Ingwer: lindert Übelkeit und Erkältungen

Knoblauch: senkt den Blutdruck

Melisse: hat eine beruhigende Funktion

Nelken: aphrodisierende Wirkung

Pfeffer: regt die Verdauung an

Safran: lindert Schmerzen

Die aufgeführten Wirkungsbereiche der einzelnen Gewürze sind nicht vollständig dargestellt, denn jedes Gewürz hat eine Mehrfachwirkung und kann demnach unterschiedlich zum Einsatz kommen. Knoblauch ist beispielsweise nicht nur effektiv bei Bluthochdruck, sondern wird innerhalb der Heilpflanzenkunde auch häufig bei Erkältungen eingesetzt.

Erlesene Gewürze und Bio-Gewürzmischungen in unserem Online-Shop!

Der Herbathek Online-Shop wartet mit einer Vielzahl an erlesenen und seltenen Gewürzen und Gewürzmischungen auf, die sowohl als Heilmittel verwendet werden können als auch zum Würzen von außergewöhnlichen Gerichten. Denn die starken Aromen, die in Gewürzen und Gewürzmischungen enthalten sind, können ein und derselben Zutat eine ganz abweichende Geschmacksnote verleihen. In unserem Sortiment befinden sich für jeden Geschmack und für jeden Anlass die passenden Gewürze und Gewürzmischungen, die bei uns nahezu ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau stammen.

Die Mitarbeiter der Herbathek stehen Ihnen bei allen Fragen rund um die Gewürze aus biologischem Anbau und weiteren Produkten gern zur Verfügung und klären Sie über Dosierungsempfehlungen und Wirkungsbereiche auf. Schon im alten Ägypten machten sich die Menschen die heilenden Effekte von Gewürzen zu nutze. So ist in einem Papyrus um 1500 vor Christus eine Auflistung von Rezepten überliefert worden, in der Sellerie als entzündungshemmend und Wacholderbeeren als harntreibend beschrieben wurden. Demnach waren schon damals vor Tausenden von Jahren die Gewürze nicht nur bei der Zubereitung von Speisen beliebt, sondern kamen auch auf Grund ihrer Heilkraft zum Einsatz. Hiermit geht auch die berühmte Aussage "Lass Nahrung dein Heilmittel sein" von Hippokrates einher, dem schon damals die heilende Bedeutung der Ernährung durch das Würzen von Speisen bewusst war. Nutzen Sie demnach auch die starke Kraft der Gewürze und tun sich und Ihrem Körper etwas Gutes - in unserem Shop werden Sie bestimmt das passende Bio-Gewürz für Ihre Bedürfnisse finden.