Bio Siegel
Schabzigerklee
Schabzigerklee
   
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Schabzigerklee

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  • hp7272-0100
  • Herbathek
  • Deutsche Landwirtschaft
  • kontrolliert biologischer Anbau
Trigonella caerulea (syn. Zigerklee, Zigerkraut, Zigainerkraut, Käseklee, Brotklee, Blauer... mehr
Produktinformationen "Schabzigerklee"
Trigonella caerulea (syn. Zigerklee, Zigerkraut, Zigainerkraut, Käseklee, Brotklee, Blauer Steinklee)Kraut gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Indikation

angenehm-würzig, ähnlich dem eng verwandten Bockshornklee, allerdings milder

Anwendung

in Ost- und Südeuropa beliebt für Gewürzmischungen, Gewürzsalz, zur Käseherstellung, für Eintopfgerichte, Saucen und Fleischgerichte

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