Syn.: Chinesische Wolfsbeere, gemeiner Bocksdorn (Lycium barbarum), ganze Beeren getrocknet, aus kontrolliert biologischem Anbau.

Reich an Vitaminen und anderen Inhaltsstoffen können Sie roh gegessen oder in Müslis, Salaten, Suppen o.ä. zugesetzt werden. Genuss und Gesundheit pur! Sonnengetrocknete Goji-Beeren, schmackhaft und süss, reich an gesunden Vitalstoffen, bereichern die Vollwertküche.

Der gemeine  Bocksdorn (Lycium barbarum) ist ein Nachtschattengewächs aus der Gattung der Bocksdorne. Die Pflanze wird auch Gemeiner Teufelszwirn und Chinesische Wolfsbeere genannt und ist Bestandteil der chinesischen Küche und der traditionellen chinesischen Medizin. In Asien sind die guten Eigenschaften der Goji Beeren schon seit Jahrhunderten bekannt, weswegen sich die Goji Beere großer Beliebtheit erfreut. Verzehrt werden können bis zu 50g am Tag. Als Beigabe im Müsli, im Tee, in der Suppe oder einfach pur. Die Wirkung der verschiedenen Inhaltsstoffe wird durch die Temperaturunterschiede zum Teil verstärkt.Durchschnittl.

Nährwerte pro 100g:

 

Energiewert: 353 Kcal/1478 KJ/ BE 4,82

Eiweiß: 12,1g

Kohlenhydrate: 57,82 g

Fett: 7,14 g