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Bananenpulver, bio - 50g

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  • Artikel-Nr.: HP7862-0050
  • Hersteller: Herbathek
  • Herkunft: Srilankische Landwirtschaft
  • Anbauart: kontrolliert biologisch
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Bananenpulver, gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau Die Banane gehört zur Gattung... mehr
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Produktinformationen "Bananenpulver, bio"

Bananenpulver, gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Banane gehört zur Gattung Musa, insbesondere zur Art Musa acuminata sowie zur Hybride Musa × paradisiaca (Kochbanane). Diese Pflanzen stammen aus der Familie der Bananengewächse (Musaceae) und sind krautige Stauden, die durch ihre auffallend großen, spiralförmig angeordneten Blätter charakterisiert sind.
Für die Herstellung von Bananenpulver werden reife Bananen geschält, zerkleinert und anschließend mithilfe schonender Verfahren wie Gefrier- oder Sprühtrocknung zu einem feinen Pulver verarbeitet.

Anwendung

zur Herstellung von Getränken, Smoothies & Babynahrung, für Backwaren und Desserts, natürlicher Süßstoff
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