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Kornblume

kontrolliert biologischer Anbau - Bio Siegel
Kornblume
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Produktinformationen "Kornblume"
Centaurea cyanus L., ganze Blüten, kontrolliert biologischer Anbau

Indikation

leicht diurethisch, stärkt Galle, Leber und Verdauung, appetitanregend

Anwendung

1 Esslöffel auf 250ml heißes Wasser, 10min ziehen lassen und abseihen.

Heilkräuter-Beschreibung

Geschichte:

Bereits im Antiken Griechenland war die Kornblume bekannt und wurde zur Wundheilung eingesetzt. Im Mittelalter galt sie sogar als Mittel gegen Pest, was aber wohl zuviel von der milden Blume verlangt ist. Ansonsten war ihr Einsatzweck die Heilung von Augenerkrankungen. Die Volksheilkunde setzte die Kornblume für Spülungen bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum ein. Die Kornblume wurde auch als magische Augenpflanze eingesetzt. So nahm man die erste Blüte der Kornblume und bestrich damit seine Augen und sollte so das ganze Jahr Ruhe vor Augenproblemen haben. Die Kornblume durfte allerdings nicht ins Haus gebracht werden, da sie Brot schimmelig machen sollte. Zeitweise wurde die Kornblume auch als Färbemittel genutzt. Die Kornblume galt früher als Ackerunkraut und wurde als solches so erfolgreich bekämpft, dass sie fast ausgestorben ist. Durch moderne Landwirtschaft mit reinem Saatgut und Unkrautbekämpfungsmittel ist die Kornblume fast überall verschwunden. Sie steht daher in einigen Ländern unter Naturschutz. Ihre leuchtend blauen Blüten trifft man heutzutage eher in Gärten als in Kornfeldern an, denn viele naturverbundene Gartenbesitzer haben sich ihrer angenommen, um ihr eine Chance zum Überleben zu geben. Die Bitter- und Gerbstoffe der Kornblume machen sie vor allem zu einer Heilpflanze bei leberbedingten Problemen des Verdauungsapparates. Mit ihren adstringierenden Eigenschaften kann sie jedoch auch Hautprobleme lindern und gereizte Schleimhäute beruhigen, was bei Husten und Mundschleimhautentzündungen hilfreich sein kann. In Teemischungen wird sie gerne eingesetzt, weil sie die Kräutermischung optisch aufwertet. Sie gilt als sogenannte Schmuckdroge.

Vorkommen:

Da die Kornblume die gleichen Bedingungen mag, wie Getreide, wurde die Kornblume vom östlichen Mittelmeer mit dem Getreide- Saatgut in den Jahrtausenden des Ackerbaus über die ganze Welt verteilt. Sie wächst bevorzugt auf Unkrautfluren, Schuttplätzen und an Getreidefeldern.

Pflanzenfamilie: 

Korbblütler = Asteraceae

Umgangssprachliche Namen:

Cornflower (engl.), Blauchrut, Blaumütze, Cyane, Hunger, Hungerblume, Kaiserblume, Kornbeißer, Kornblume, Kornfresser, Kornmutter, Kornnägeli, Kornnelke, Kreuzblume, Blaue Kronblume, Rockenblume, Roggenblume, Schanelke, Sichelblume, Sträpsen, Trämpsen, Tremisse, Zachariasblume, Ziegenbein. 

Botanische Beschreibung:

Die ein bis zweijährige Heilpflanze wird zwischen 20 und 100 cm hoch. Der kantige Stängel und die Unterseite der Blätter sind weißgrau- filzig behaart. Die Form der Laubblätter ist schmal lanzettförmig, die Blätter laufen spitz zu. Die untersten Stängelblätter sind bisweilen fiederspaltig und zur Blütezeit hinfällig. Die Blätter werden höchstens 5 mm breit und sitzen wechselständig am einfachen bis verzweigten Stängel. Die blauen Körbchenblüten erscheinen zwischen Juni und Oktober und haben einen Durchmesser zwischen 15 und 50 mm. Aus den Blüten entwickeln sich im Herbst die Samen.

angewandter Pflanzenteil:

Medizinisch verwendet werden die ganzen Blüten.

 

Wirkstoff/Sammelzeit:

Juni bis Oktober (geschützt!)

Inhaltsstoffe:

Anthocyane, Bitterstoffe, Blauer Farbstoff, Centaurocyanin, Flavonoide, Gerbstoffe, Glykoside, Harz, Salizylsäure, Mineralien, Schleim, Succinylcanin, Wachs.

Medizinische Eigenschaften:

Adstringierend (zusammenziehend), antirheumatisch, appetitanregend, blutreinigend, entwässernd, entzündungshemmend, harntreibend, hustenstillend, schleimlösend, tonisierend.

Anwendung und Dosierung:

Als Bittermittel, Stärkungsmittel, Tonikum. Bei Akne, Appetitlosigkeit, Augenkrankheiten, Augenentzündung, Bindehautentzündung, Darmbeschwerden, Fieber, Galle, Gelbsucht, Genitalfluor, Gicht, Hautprobleme, Hornhautgeschwüre, Husten, Insektenstiche, Juckreiz, Kopfschmerzen, Kopfschuppen, Leberschwäche, Magenbeschwerden, Menstruationsbeschwerden, Mundschleimhautentzündung, Nierenschwäche, Ödeme, Quetschung, Rheuma, Spinnenbisse, Verdauungsstörungen, Verstopfung, schlecht heilende Wunden.

Kompressen mit Kornblumenblüten- Tee helfen bei geschwollenen Augen. Tee- Bäder helfen bei Hauterkrankungen und juckender Haut. Zwei Fußbäder täglich helfen bei Ödemen.

1 Esslöffel Blüten mit 250 ml heißem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen und abseihen. Fördert den Appetit, stärkt die Verdauung, reguliert Galle und Leber. Getrunken wird eine Tasse vor den Mahlzeiten.

Ein Tee mit 3 Esslöffeln auf 250 ml Wasser kann als Gesichtswasser bei unreiner oder gereizter Haut eingesetzt werden.

1 Esslöffel in 250 ml Wasser geben, 5-10 Minuten kochen, anschließend noch 30 Minuten ziehen lassen und abfiltern. Hilft bei entzündeten Augen. Da selbstgemachte Augentropfen mit einigen Gefahren (Fremdkörper, Bakterien) verbunden sind, sollte man auf eine eigene Herstellung verzichten.

Die frischen Blüten kann man auch zu einem Brei zerquetschen. Dieser Brei wird zur Heilung von Wunden und Geschwüren aufgetragen. Frischer saftiger Brei aus der Kornblume wird äußerlich bei Schuppen und Kopfgrind eingesetzt.

Kornblumen- Blüten in Wein aufkochen und abseihen. Hilft bei Fieber, regt den Stoffwechsel der inneren Organe an und eignet sich zur Mundspülung.

Die Tinktur eignet sich zur Konzentrationsstärkung und Vitalisierung.

Kornblumen- Blüten werden meistens anderen Teemischungen (z.B. Hustentees) beigegeben.

Die frischen und jungen Blütenblätter in den Salat geben, sind nicht nur eine schöne essbare Dekoration, sondern fördern die Verdauung und ist leicht harntreibend.

 

Besondere Hinweise:

Die Pflanze ist geschützt und darf in verschiedenen Ländern nicht gesammelt werden!

Nicht anwenden bei Überempfindlichkeit gegenüber Kornblume oder anderen Korbblütengewächsen (z.B. Arnika, Alantwurzel, Kamille, Ringelblume, Schafgarbe)!

Nicht während Schwangerschaft und Stillzeit anwenden!

 

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22.03.2016

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