Nigella sativa., Samen gemahlen, aus kontrolliert biologischem Anbau

Schwarzkümmel ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Sie wächst bis zu 30 cm hoch und hat fein gefiederte, grüne Blätter. Die Pflanze bildet zarte, blaue bis weiße Blüten, die später in Kapseln reifen, die schwarze, dreieckige Samen enthalten.

Im Ayurveda wird Schwarzkümmel (Nigella sativa) wegen seiner vielfältigen Eigenschaften geschätzt. Er wird besonders für das Vata-Dosha empfohlen, da er wärmend und ausgleichend wirkt. Traditionell wird Schwarzkümmel genutzt, um das Verdauungsfeuer (Agni) zu stärken und das körperliche Gleichgewicht zu unterstützen.