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Buchweizenkraut

kontrolliert biologischer Anbau - Bio Siegel
Buchweizenkraut
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Fagopyrum esculentum Moench, Kraut geschnitten, kontrolliert biologischer Anbau  mehr
Produktinformationen "Buchweizenkraut"
Fagopyrum esculentum Moench, Kraut geschnitten, kontrolliert biologischer Anbau 

Indikation

bei Bluthochdruck (blutverdünnende Wirkung) , kann den Blutzuckerspiegel senken, in der Volksheilkunde als Kräftigung der Sehnen und Gefäße und vorbeugend gegen Arterienverkalkung

Anwendung

2 Esslöffel bzw. 2g Buchweizenkraut in einen Topf mit 250ml heißem Wasser geben und 2-max.3 min. lang abgedeckt leicht köcheln lassen. Anschließend von der Platte nehmen und weiterhin abgedeckt 10min. ziehen lassen bevor die Mischung abgefiltert und in eine Thermoskanne umgefüllt wird. Für eine 6wöchige Kur empfiehlt es sich, 2-3 Tassen pro Tag von diesem Buchweizentee zu sich zu nehmen.

Heilkräuter-Beschreibung

Geschichte:

Der Buchweizen ist eine Knöterichpflanze, die im 14. Jahrhundert mit den Mongolen, oder aber schon mit den Kreuzzügen nach Europa gekommen sein soll. Der Name kommt von der Bucheckern- Form der Samen und von der Nutzung dieser Samen als Getreide, auch wenn der Buchweizen keine Ähnlichkeit mit Getreide oder Gräsern hat. Beim Torfabbau und nach Brandrodungen wurde gerne als erste Pflanze der Buchweizen angebaut, da er mit nährstoffarmen Böden gut zurecht kommt und diese verbessert. Brei- Gerichte aus den Samen war ein Arme- Leute- Essen, zum Backen eignete sich das Mehl kaum. In der Volksheilkunde wurde diese Heilpflanze zur Kräftigung der Sehnen und Gefäße und vorbeugend gegen Arterienverkalkung und zur Stärkung durch den Buchweizensamenbrei genutzt. Der Tee aus dem Kraut wurde meist nur als sanftes Schlafmittel genutzt. Der wichtigste Inhaltsstoff ist aber das Rutin, das die Mikrozirkulation in den Blutgefäßen verbessert und die Gefäßwände positiv verändert. Entdeckt wurde diese Buchweizen- Eigenschaft erst in den 1970ern. Damit ist der Buchweizen eine der neusten Heilpflanzen und war Arzneipflanze des Jahres 1999 um dessen Bekanntheit zu fördern. Eine Kur mit Buchweizentee ist wunderbar geeignet um Durchblutungsstörungen und Krampfadern zu verhindern, wichtig für Menschen, die viel stehen müssen.

 

Vorkommen:

Der Buchweizen ist in Zentralasien (Mongolei) heimisch, hat sich über große Teile von Europa verbreitet und wird in vielen Teilen der Welt in kleinem Umfang angebaut.

Er wächst auf Äckern, Wegrändern und bevorzugt kalkarme Böden.

 

Pflanzenfamilie:

Knöterichgewächse = Polygonaceae

Umgangssprachliche Namen:

Buckwheat (engl.), Blenden, Bokert, Brein, Buchweizen, Echter Buchweizen, Gricken, Heidenkorn, Heiden, Heidensterz, Heidekorn, Tater, Sarazenenkorn, Schwarz- Plent, Schwarzes Welschkorn, Schwarzpolenta, Türkischer Weizen.

 

Botanische Beschreibung:

Die einjährige Pflanze wird zwischen 15 und 70 cm hoch. Die Blätter haben eine spitze Herzform. In Bodennähe sind die Blätter gestielt, weiter oben direkt am Stengel. Dieser ist zunächst grün und färbt sich später rot. Bei dem falschen Buchweizen, bzw. Tataren-Buchweizen (Fagopyrum tataricum) bleiben die Stengel grün. Die rötlichweißen Blüten erscheinen in Scheintrauben zwischen Juni und Oktober und sind etwa 3- 5 mm groß. Aus den Buchweizen- Blüten entwickeln sich bis in den Spätherbst die dreikantigen Nussfrüchte. Die braun- grauen Samen ähneln den Bucheckern und sind 4- 6 mm lang. Sie werden als Mehl, Grütze und Viehfutter verwendet.

 

angewandter Pflanzenteil:

Blatt- und Blüten- Grobschnitt.

 

Wirkstoff/Sammelzeit:

Kraut: Juni- August, Samen: September- November.

 

Inhaltsstoffe:

Eiweiß, Fagopyrin, Flavonoidglykoside, Fett, Gerbstoffe, Hyperosid, Kaffeesäuren, Minerale, Naphthodianthron, Phenolcarbonsäuren, Quercitrin, Rutin, Salicylsäure, Tryptophan, Vitamine

 

Medizinische Eigenschaften:

antihämorrhagisch, antioxidativ, blutverdünnend, blutzuckersenkend, durchblutungsfördernd, entzündungshemmend, gefäßstärkend, gefäßverbessernd, mikrozirkulationsfördernd, ödemprotektiv, schleimlösend.

Die Blätter des Echten Buchweizens enthalten bis zu 8%, die Blüten bis zu 4% Flavonoide berechnet als Rutin. Der Gehalt hängt dabei stark von Sorte, Vegetationszeitpunkt und Standort ab und weist auch tageszeitliche Schwankungen auf. Der Falsche Buchweizen enthält generell weitaus geringere Mengen. Für Rutin ist eine „gefäßabdichtende“ Wirkung beschrieben, die bei Venenleiden ähnlich wie Roßkastanie oder Mäusedorn helfen soll. Ferner enthält die blühende Pflanze Fagopyrin, eine phototoxische Substanz, die in Verbindungen mit Sonnenlicht entzündliche Dermatosen hervorruft. Diese seit Jahrhunderten als „Buchweizenkrankheit“ bekannte Erscheinung wurde an Weidetieren, die das blühende Kraut gefressen hatten, beobachtet. In wässrigen Auszügen sowie im Tee ist jedoch kein Fagopyrin enthalten.

 

Anwendung und Dosierung:

Als Arterioskleroseprophylaxe, Radikalfänger, Zellschutz, Schlafmittel, bei Bluthochdruck (blutverdünnende Wirkung), Durchblutungsstörungen, Kapillarbrüchigkeit, Krampfadern, Ödeme, Venenschwäche (chronisch venöse Insuffizienz), Erfrierungen, Hauterkrankungen, Juckreiz, Kopfschmerzen, Lebererkrankungen, Lichtempfindlichkeit, Pruritus, Zöliakie (Diät-Nahrung).

2 Esslöffel bzw. 2g Buchweizenkraut in einen Topf mit 250ml heißem Wasser geben und 2-max.3 min. lang abgedeckt! leicht köcheln lassen. Anschließend von der Platte nehmen und weiterhin abgedeckt 10min. ziehen lassen bevor die Mischung abgefiltert und in eine Thermoskanne umgefüllt wird.

Für eine 6wöchige Kur empfiehlt es sich, 2- 3 Tassen pro Tag von diesem Buchweizentee zu sich zu nehmen. Die ersten positiven Wirkungen sind nach den ersten 2 Wochen zu bemerken.

Homöopathie:

Wird aus dem frischen Kraut gewonnen und meist in D4- D6 eingesetzt. Fagopyrum (HAB) Hilft gegen Haut- und Leberkrankheiten.

 

Besondere Hinweise:

Nicht ohne ärztlichen Rat während Schwangerschaft und Stillzeit anwenden!

Es liegen keine Untersuchungen vor, mit denen die Sicherheit einer Anwendung belegt wird.

Bei plötzlich auftretenden Schmerzen sollte ein Arzt aufgesucht werden, da dies ein Hinweis auf eine Beinvenenthrombose sein kann.

Bei entsprechend sensibilisierten Personen sind allergische Reaktionen möglich.

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Kundenbewertungen für "Buchweizenkraut"
22.11.2016

sehr gut

....Produkt,gefällt mir.

28.09.2016

sehr gute qualität

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